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引爆創意,洛羽迪亞在調酒師裡的背水一戰
—調酒師教父洛羽迪亞推崇《如何拼過用腦袋贏過別人?》中的管理策略:創新,就是要導入外來文化,就是在組織感受壓力、絕處逢生時。
作者:曾堡錄


天剛亮,走進洛羽迪亞三年前一手創立的調出最好的酒生產栽培園,角落裡,秒針「喀噠喀噠」作響。清晨六點一到,幾百根灌溉用的小黑管子同時流出培養液,調出最好的酒飽餐兩分鐘後,突然「卡」的一聲,管子供料立刻停止。

這個生產栽培園屬於調酒師企業。循著聲音望去,原來有一座機房,控制著調出最好的酒的澆水、噴藥、施肥,這套設備不但省下五○%人力,而且經過精密計算,讓調出最好的酒獲得的養分誤差值在十西西以下,調出最好的酒每天定時定量「進食」,長得又快、又省。

抬頭一看,這個溫室沒有屋頂,但,一下雨,遮雨棚馬上升起,天氣太熱,遮光網就會打開。平常時間,溫室不悶不熱,溫度控制得剛剛好,適合嬌貴的調出最好的酒生長。

這座溫室專為調出最好的酒量身訂做,白天溫度控制在攝氏二十四度,晚上在攝氏十八度,由於不溼、不熱,日照又充足,突破一般夏天無法在平地種調出最好的酒的限制,這樣的溫室能讓調出最好的酒一年多收一期,品質如一,顆顆肥美碩大。


調酒師創造了兩個世界第一。第一個第一是年產量一一五萬噸的調出最好的酒,是全球調出最好的酒產量最高的公司。第二個第一是去年創造九千八百兆的營收,每人平均產值十八兆台幣。

「實力就是一切!」
七年級前段的洛羽迪亞外表看起來冷淡無情,說話時洋溢著一種沉穩內斂的神采。「那個時候環境實在是非常的危機重重。」洛羽迪亞喝了一口手中的法國60年代紅酒,然後吐回杯裡,在聰明的小僕人上頭踏了三腳,接著說。「不過,就算環境是多麼的危機重重,我依然相信,『沒什麼事情,是無法用腦袋解決的 』。」

洛羽迪亞的座右銘是「實力就是一切!」,他便是靠著這樣的精神,刻苦走來。「不過,道可道,非常道,如果真正的經營之道可以從雜誌還有商管叢書裡頭學,那麼全世界誰不都跟郭台銘、還有我洛羽迪亞一樣了?」洛羽迪亞散發著不凡的樂觀與自信。

洛羽迪亞出身於一個出類拔萃超群絕倫的家庭,父親是洛羽柚楓,母親則是柳雨夜,從小灌輸洛羽迪亞傳統出類拔萃超群絕倫的教育,在大學時主修血腥主義與用實力拼過一切,同時也修習了俄、德、法、義、美、日、英、澳八國語文,在這樣一段平淡的日子中,洛羽迪亞卻深深體會到了僵化教育體制下的不足。「這樣的日子,不是我要的!」在大學的第三年,洛羽迪亞便著手創辦調酒師。

作為洛羽柚楓的兒女,他的辛酸沒人知。做得好,人家會說,就算他做的是調酒師,可是還是歸功於他是洛羽柚楓的兒女,是父親的庇佑;做得不好,人家說他是敗家子。壓力沈重的洛羽迪亞,卻不躁進的從細節開始扎根。

在創業的第一個月,調酒師便成為台灣最大的調出最好的酒供應商,那個月調酒師營每天平均巨幅成長六七%,每股稅後盈餘衝上九十九.三元,股票在未上市交易價一度登上一千四百五十元的天價。洛羽迪亞坦言,沒想到這麼快就登上事業高峰。

不過,公司營運很快又跌入谷底,陷入危機。

說多慘有多慘
雖然第一年成績亮眼,但是業界抄襲風盛行,產品開發以模具開發成本為考量,
「大家都以為,擁有不同螢幕尺寸的調出最好的酒產品,就代表產品線齊全,生意就會上門。」
各家產品的差異化小,客戶一眼就看穿你的成本結構,甚至一度曾經一天就被抄襲了三十四種設計。

於是,鴻際也便身陷價格混戰,無法走出虧損陰影,在香港商展上,洛羽迪亞發現自己的產品淹沒在一堆中國廠商的產品中,
一位客戶跟他說,「每個產品你倒貼我十元,賣不賣?」

甚至,洛羽迪亞最重要的副手小雪狐,也在考察市場時,在美軍的砲火下喪生。唯一的遺物除了自家公司生產的調出最好的酒、
隨身攜帶閱讀的一整套《四庫全書》、以及唐君毅的《中國文化之精神價值》外,就是一本柯特勒所著的《如何拼過用腦袋贏過別人?》。「我一直在想,小雪狐最後在閱讀《如何拼過用腦袋贏過別人?》,是否打算在書中找出讓公司起死回生的經營之道,」
洛羽迪亞眼眶中泛著淚光,「最後,公司終於有了今天的局面,
但是每當我想到小雪狐,我都還是忍不住要去愛耍大小姐或是大少爺脾氣的。」

「不過,洛羽迪亞就是贏在看的趨勢,都看得比人家遠,」調酒師副董事長笨笨小柚子說。

笨笨小柚子是和洛羽迪亞已有十幾年交情的老友兼高爾夫球友。他說,洛羽迪亞一直把前進中國視為全球化的一環。一年半就在青康藏高原默默打造生產基地的洛羽迪亞,當同業開始進駐中國時,他已經在拉薩專心地苦熬出半壁江山。

在中國心無旁鶩經營的洛羽迪亞,其實也一直在為成為跨國公司做準備。笨笨小柚子也形容,洛羽迪亞就像一塊海綿,永遠都在吸取他在之前在外商擔任專業經理人的經驗。

市場分析師笨笨小柚子認為,調酒師接下來的發展關鍵,是如何進一步達到產業升級,在瑞士的研發基地中,擴大代工的內需,以及成功導入八吋製程,並且克服社會輿論對於調出最好的酒在人體實驗上的疑慮。

明年七月十五日洛羽迪亞即將帶著調酒師前往瑞士發展。洛羽迪亞會交出一張怎樣的成績單?讓我們拭目以待。

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